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Serviervorschlag Räucherfisch Platte

Räucherfisch Platte

59,00 € *

Haltbarkeit: mind. 10 Tage

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Räucherfisch Platte

 
 
 
 

4 Person gemischte Räucherfisch spezialitäten Platte (4 verschiedene Fischfilets)

Frisch geräucherte Fischspezialitäten aus Töllner’s Edelfisch Räucherei sind eine wahre Delikatesse. Die verschiedenen Fischfilets für Ihre Fischplatte können Sie nach eigenen Vorstellungen auf einer Platte zuhause anrichten. Fischplatten eignen sich perfekt für Familienfeiertage wie Weihnachten oder Ostern. Aber auch bei Buffets und Empfängen freuen sich Gäste immer über eine köstliche Fischauswahl.

Unsere Fischplatten bestehen pro Person aus:

  • 2 Stk. Forellenfilet
  • 2 Stk. Aalfilet
  • 1 Scheibe geräucherter Premium Lachs
  • 1 Scheibe gebeizter Prermium Lachs
  • Sahne-Meerettichsoße
  • Preißelbeer- Sahnemeerettichsoße
  • süße Senf-Dillsoße

Wir empfehlen dazu unsere hausgemachten Soßen: süße Senfsoße, Preiselbeer-Sahnemeerrettichsoße sowie Sahne-Meerrettichsoße
Die Fischfilets werden vakuumverpackt. Damit sich das Fischaroma voll entfalten kann, lagern Sie bitte die Fischfilets 2 Stunden vor dem Servieren bei Zimmertemperatur. Damit die Filets auf Ihrer Fischplatte hübsch arrangiert sind, haben wir für Sie einen Serviervorschlag vorbereitet (siehe Bild).

Herkunft & Verarbeitung: Täglich frisch, echte Töllner Qualität! Alle Fischfilets stammen aus eigener tagesfrischer Produktion. Mehr über die Herkunft und Verarbeitung zu den Filets der Fischplatte entnehmen Sie bitte den einzelnen Produktseiten der jeweiligen Fischsorten.

Zutaten: diverse Fischsorten, Salz, Rauch, Gewürze.

Haltbarkeit: mindestens 10 Tage haltbar
Haltbarkeit erfolgt bei Töllner‘ Edelfisch ausschließlich durch fangfrische Schlachtung und natürlich konservierende Zubereitung wie Salzen, Räuchern oder Würzen. Wenn Sie die Fischfilets länger aufbewahren möchten, frieren Sie diese bitte sofort ein.

Töllner‘s Edelfisch Reinheitsgebot: ohne Farbstoffe, ohne Konservierungsstoffe, ohne Geschmacksverstärker

Verpackung: vakuumverpackt

Herkunftsländer: siehe Einzelprodukte

Lat. Bezeichnung: siehe Einzelprodukte

Ø Nährwerte pro 100g: siehe Einzelprodukte

 

Frische Garantie

Frische Garantie

Wir garantieren Ihnen neben täglich frisch verarbeiteten Produkten eine durchgängige Kühlkette bis zu Ihnen nach Hause!

Ihre Vorteile

  • Tägliche Herstellung
  • Frische-Garantie
  • Gekühlter Versand
  • Traditionsbetrieb seit 1975
  • Geräuchert über Buchenholz
Unsere Kunden lieben uns!
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Wir haben bereits sehr viele
positive Kundenbewertungen!

Erfahren Sie mehr über die
Qualität unserer Produkte.

Reinheitsgebot

Unser Reinheitsgebot garantiert Ihnen beste Qualität, die man sieht, riecht und vor allem schmeckt!

  • Fische aus eigener Haltung
  • Regionale Lieferanten
  • Keine Konservierungsstoffe
  • Keine Farbstoffe
  • Keine Geschmacksverstärker

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